Açıklama

316L Numune Kabı Topraklama Sistemi gıda prosesinde neden kritik öneme sahiptir?

Gıda üretiminde numune alma operasyonu ürün güvenliği, hijyen disiplini, izlenebilirlik ve iş güvenliği açısından doğru kurgulanması gereken bir süreçtir. Tanktan, silodan veya kapalı bir kaptan numune alırken operatör gıda prosesine uygun numune alma kabı kullanmalıdır.

Numune alımı sırasında oluşan hareket, sürtünme ve ortam koşulları statik elektrik yükü oluşturabilir. Statik yükün kontrolsüz kalması büyük bir risk faktörüdür ve istenmeyen sonuçlara yol açabilir.

Bu riskleri ortadan kaldırmak için Hartwig Instruments marka 316L Numune Kabı Topraklama Sistemi kullanılması faydalı olacaktır. Bu sistemi kullanarak numune kabı ile tank gövdesi arasında eş potansiyel oluşturursunuz.

Bu sayede numune alma sırasında biriken yük kontrollü bir şekilde toprağa aktarılır. Özellikle tozlu gıda ve solventler ile temas ihtimali olan proseslerde statik elektrik kontrolü yüksek öneme sahiptir.

Bu ürün, patlayıcı ortam risklerinin yönetildiği standartları destekler.

Numune alma sırasında statik yük nereden gelir?

Statik elektrik, iki yüzeyin temas edip ayrılması veya akışkanın boru içinde hızla akması gibi durumlarda oluşan yük birikimidir.

Gıda prosesinde numune alırken en sık şu kaynaklardan çıkar:

• Kıyafetler ve bazı zeminler üzerinde hareket etmek operatörü yükleyebilir,
• Ortam kuruysa statik yük uzun süre asılı kalır,
• Akışkan dar kesitten hızla geçerken yüzeye sürtünerek statik elektrik üretebilir,

Bu nedenle birçok endüstriyel kılavuz, statik riskin azaltılmasında bonding ve earthing, yani eş potansiyel bağlama ve topraklama uygulamalarını temel yöntemlerden biri olarak ele alır.

316L Numune Kabı Topraklama Sistemi nasıl çalışır?

Hartwig Instruments tarafından 316L kalite paslanmaz çelik ile üretilen Numune Kabı Topraklama Sistemi pratik ve zahmetsiz kullanım için tasarlanmıştır. Ürünün kullanımı basitçe şöyledir:

• Sistemin halkalı ucunu numune alma kabının sağlam ip bağlama kulpuna tak,
• Diğer taraftaki klipsi de tankın boyasız metal bir yüzeyine tutuştur,
• Numune kabının halkalı uç üzerinden bağlantısının sağlamlığını kontrol et,

Bu sayede numune kabı ve tank arasında eş potansiyeli sağlayarak iş güvenliği riskini ortadan kaldırırken işi zorlaştırmadan pratik şekilde halletmiş olursunuz. Kompakt gövdeli ve çantada taşımaya uygun olan bu sistem size sahada hız kazandıracaktır.

Neden %100 316L paslanmaz çelik?

Gıda proseslerinde satın almacı ve mühendislerin en çok sorduğu konu şudur: “Bu ürün sahada ne kadar dayanır, gıda ile temasa uygun mudur, temizliği ne kadar kolaydır, korozyon yapar mı?”

316L paslanmaz çelik, korozyon direnci ve yüzey stabilitesi nedeniyle proses ekipmanlarında sık tercih edilir. Aynı zamanda gıda ürünleri ile temasa uygun hijyenik ve kir tutmaz yapıdadır.

Numune alma kaplarında kullanılan bu topraklama sistemi gövde ve tel malzemesinde %100 316L kalite paslanmaz çelik kullanılmıştır ve bu sayede yoğun temizlik rutinlerinde dahi uzun ömür ve dayanıklılık sunar.

Numune alma, çoğu tesiste ıslak alanlarda yapılır. Bu yüzden ekipmanın sağlam olması bir yana, korozyona uğramayan yüksek kaliteli paslanmaz çelik yapıda olması çok önemlidir. Bu kalitede ürünler uzun yıllar güvenli kullanım sağlar.

Doğru kablo uzunluğu seçimi nasıl yapılır?

Hartwig Instruments tarafından gıda prosesi için özel olarak tasarlanan ve üretilen 316L Numune Kabı Topraklama Sistemi 10 m, 15 m, 20 m, 25 m ve 30 m ip opsiyonuyla gelmektedir.

Ürünün tesisinizde numune almanız gereken en büyük kaba göre alınması tüm numune alma işlemlerini kapayacak şekilde sonuç vereceğinden tavsiye edilmektedir.

İlgili yönetmelik ve standartlar nelerdir?

Gıda prosesine uygun manüel ölçüm ve numune alma ekipmanları seçilirken dikkat edilmesi gereken iki husus vardır, birincisi gıda ile temas ve hijyen disiplini olup ikincisi de saha güvenliği ve prosedür uyumudur.

AB tarafında gıda ile temas eden materyaller ile alakalı regülasyon 1935/2004‘dür. Gıda ile temas için üretilecek ekipmanların üretimi konusundaki regülasyon ise 2023/2006‘dır. Hijyen beklentileri ve temizlenebilirlik konusunu işleyen regülasyon ise 852/2004‘dür.

HACCP ise gıda güvenliğinin sahadaki kontrol sistemidir. Codex temelli bu yaklaşım, riskin oluşabileceği adımları bulur. Kritik kontrol noktalarını belirler. Bu noktalarda hangi kontrollerin yapılacağını standartlaştırır. ISO 22000 gibi yönetim sistemi standartları da HACCP mantığını kurumsal süreçlere taşır.

Statik elektrik tarafında ise özellikle tozlu ortamlar ve düşük nem gibi koşullarda risk değerlendirmesi önem kazanır. Elektrostatik tehlikelerin değerlendirilmesinde IEC 60079-32-1 gibi rehberler referans alınabilir.

Tesisinizde patlayıcı ortam sınıflandırması varsa ilgili ATEX yükümlülükleri ayrıca ele alınır. Bu nedenle numune alma topraklama yaklaşımı, hijyen prosedürleri ve saha risk analizi ile birlikte, tek bir ekipman üzerinden değil bütün proses üzerinden konumlandırılmalıdır.

Sık Sorulan Sorular (S.S.S.)

Bu bölümde 316L Numune Kabı Topraklama Sistemi hakkında sık sorulan soruları derledik.

Bu sistem tam olarak ne işe yarar?

Ürün, numune alma sırasında kap ile tank arasında eş potansiyel kurmanızı sağlayarak statik yük birikimini kontrol etmeye yarar.

Hangi proseslerde kullanılır?

Tank, silo, karıştırıcı, proses kazanı gibi kapalı veya yarı kapalı kaplarda ve numune alımı yapılan hatlarda kullanılır. Sahada numune alımı ve kalite kontrol prosedürlerine uygundur.

Hangi uzunluğu seçmeliyim?

Tank yüksekliği, erişim mesafesi ve operatörün hareket alanına göre uzunluk seçimi yapabilirsiniz. Kompakt sahalar için 10 m ve 15 m seçenekler uygunken yüksek tank ve silo uygulamalarında 20 m ve üzeri uzunluk seçilmesi daha sağlıklı olacaktır.

Kurulumu zor mu?

Hayır, halkalı kısmı numune kabına, kıskaçlı kısmı da tankın boyasız metal bir yüzeyine sabitledikten sonra makarayı manüel olarak açarak kabloyu kontrol edebilirsiniz.

Fiyatı nedir? Nasıl teklif alabilriim?

Teklif almak için yukarıdaki “Teklif Al” butonuna tıklayarak iletişim bilgilerinizi girebilir ya da bize doğrudan ulaşabilirsiniz. 

Gıda prosesine uygun manüel ölçüm ve numune alma çözümlerimiz için tıklayın. 

Gıda prosesine yönelik ürünlerimiz hakkında bilgi almak için bize ulaşın.